Volovanes de Pimientos Confitados

Bienvenid@s a bordo, grumetes…

Hoy os queremos proponer una nueva idea para sorprender a vuestros invitados con estos volovanes de pimientos confitados.

Encended vuestra Thermomix porque zarpamos ya!!!

Tiempo total:

10 minutos

Ingredientes para 24 unidades:

• 200 gr de beicon en lonchas
• 24 volovanes
• 100 gr de cebolla
• Aceite de oliva virgen
• 50 gr de queso parmesano
• Pimientos confitados

Pasos a seguir:

Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños y freír en una sartén con un chorrito de aceite.

Poner las lonchas de beicon extendidas entre 2 hojas de papel de cocina en el microondas durante 5 minutos a máxima potencia.

Añadir el beicon al vaso y trocear 3 segundos, velocidad 5.

Rellenar los volovanes con una cucharadita de pimientos confitados (https://recetaspiratas.com/pimientos-confitados/). Colocar encima una cucharadita de cebolla frita, 1 lasca de queso y 1 pellizco de beicon.

Servir enseguida.

Basado en una receta de cookidoo