Natillas de Cerveza Negra

Bienvenid@s a bordo, grumetes…

Teníamos ganas de probar estas natillas con cerveza negra y la verdad es que no nos han defraudado.

Encended vuestra Thermomix porque zarpamos ya!!!

Tiempo total:

10 minutos

Ingredientes para 6 raciones:

• 400 gr de leche
• 330 gr de cerveza negra
• 100 gr de azúcar
• 20 gr de maicena
• 1 cucharada de zumo de limón
• 1 huevo
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 pellizco de sal

Pasos a seguir:

Poner en el vaso la leche, la cerveza, el azúcar, la maicena, el zumo de limón, el huevo, la canela y la sal. Programar 7 minutos, temperatura 100º, velocidad 4.

Verter en cuencos y servir calientes, templadas o frías decorándolas al gusto.

Basado en una receta de cookidoo.