Verduras Salteadas

Bienvenid@s a bordo, grumetes…

Hoy os proponemos una estupenda receta de verduras salteadas que seguro que os encanta.

Encended vuestra Thermomix porque zarpamos ya!!!

Tiempo total:

35 minutos

Ingredientes para 3 raciones:

• 25 gr de aceite de oliva virgen
• 70 gr de pimiento rojo
• 70 gr de pimiento verde
• 70 gr de pimiento amarillo
• 100 gr de cebolla
• 150 gr de zanahoria
• 1 cucharada de sal
• 200 gr de champiñones
• 100 gr de ajetes

Pasos a seguir:

Poner en el vaso 15 gr de aceite, el pimiento rojo, el pimiento verde y el pimiento amarillo cortados en tiras. Programar Alta Temperatura.

Añadir 10 gr de aceite, la cebolla cortada en juliana, la zanahoria cortada en bastones finos, los champiñones limpios y cortados en láminas y los ajetes limpios y troceados. Programar Alta Temperatura.

Verter en una cazuela, sazonar al gusto y mezclar.

Servir inmediatamente.

Notas:

La función «Alta Temperatura» sólo puede activarse mediante la cocina guiada de Cookidoo

Basado en una receta de cookidoo