Tosta de Pimientos y Gulas

Bienvenid@s a bordo, grumetes…

Para hoy os traemos esta deliciosa tosta de pimientos y gulas.

Encended vuestra Thermomix porque zarpamos ya!!!

Tiempo total:

25 minutos

Ingredientes para 4 raciones:

• 2 dientes de ajo
• 50 gr de aceite de oliva virgen
• 250 gr de pimiento del piquillo
• 1 pellizco de sal
• 110 gr de gulas
• 4 rebanadas de pan de hogaza
• Aceite de oliva virgen extra

Pasos a seguir:

Poner en el vaso el ajo y el aceite y trocear 2 segundos, velocidad 7.

Añadir los pimientos cortados en tiras y la sal. Colocar el recipiente Varoma en su posición con las gulas. Tapar el Varoma y programar 15 minutos, temperatura Varoma, giro inverso, velocidad cuchara.

Mientras, tostar las rebanadas de pan.

Retirar el recipiente Varoma y reservar.

Repartir los pimientos en las rebanadas de pan y colocar encima un puñado de gulas. Regar con aceite de oliva virgen extra y servir.

Basado en una receta de cookidoo