Kiwi con Salsa de Yogur

Bienvenid@s a bordo, grumetes…

Nada mejor para combatir al virus que este vaso de kiwi con salsa de yogur.

Encended vuestra Thermomix porque zarpamos ya!!!

Tiempo total:

20 minutos

Ingredientes para 4 raciones:

• 50 gr de nueces
• 250 gr de yogur natural
• 10 gr de vainilla líquida
• 40 gr de miel
• 4 kiwis

Pasos a seguir:

Poner en el vaso las nueces peladas y trocear 5 segundos, velocidad 7. Verter en un bol y reservar.

Poner en el vaso el yogur, la vainilla y la miel y mezclar 10 segundos, velocidad 4. Con ayuda de la espátula, bajar los ingredientes al fondo del vaso.

Añadir las nueces reservadas y mezclar 15 segundos, velocidad 4.

Pelar los kiwis, trocear y repartir en 4 boles. Verter encima la salsa de yogur.

Guardar en el frigorífico y decorar con nueces en el momento de servir.

Basado en una receta de cookidoo