01 Dic Hummus

Bienvenid@s a bordo, grumetes…
La receta de hoy os proporcionará un montón de posibilidades, tanto como entrante como acompañamiento a una ensalada. Un estupendo hummus.
Encended vuestra Thermomix porque zarpamos ya!!!
Tiempo total:
5 minutos
Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 200 gr de garbanzos cocidos
- 30 gr de zumo de limón
- 1 yogur natural
- 30 gr de aceite de oliva virgen
- 30 gr de agua
- 1 pellizco de sal

Pasos a seguir:
Poner en el vaso el ajo, los garbanzos lavados y escurridos, el zumo de limón, el yogur, el aceite, el agua y la sal y programar Triturar, 1 minuto.
Verter en un cuenco y utilizar a conveniencia.
Notas:
Se puede utilizar como entrante acompañado de Nachos o Dips, con verduras crudas cortadas en bastones (por ejemplo, zanahoria), con pan de pita, o como aliño de ensaladas.
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