Granola

Bienvenid@s a bordo, grumetes…

Vuestros desayunos no serán iguales desde ahora. Probad esta granola!!!

Encended vuestra Thermomix porque zarpamos ya!!!

Tiempo total:

45 minutos

Ingredientes:

• 150 gr de copos de avena
• 30 gr de pipas de calabaza
• 30 gr de semillas de sésamo
• 150 gr de nueces
• 50 gr de miel
• 50 gr de agua
• 20 gr de aceite de girasol
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de canela molida

Pasos a seguir:

Poner en un cuenco los copos de avena, las pipas de calabaza y las semillas de sésamo. Reservar.

Poner en el vaso las nueces y trocear 1 segundo, velocidad 7. Añadir las nueces al cuenco de la avena.

Sin lavar el vaso, añadir el agua, la miel, el aceite, la sal y la canela. Programar 5 minutos, temperatura 80º, velocidad 2.

Mientras, precalentar el horno a 140º. Forrar una fuente de horno con papel de hornear.

Verter la salsa sobre el cuenco de las semillas y mezclar hasta que se absorba todo el líquido.

Verter la granola en la fuente y hornear durante 25-30 minutos. Remover 3 o 4 veces durante la cocción para que se tuesten uniformemente.

Retirar la granola de la fuente y dejar enfriar. Guardar en tarros herméticos.

Notas:

Ideal para desayunos, acompañando a la leche o a un yogur.