Brownie Rápido

Bienvenid@s a bordo, grumetes…

Nos encantan estas recetas rápidas y sencillas que además están tan ricas. No dejéis de probar esté brownie.

Encended vuestra Thermomix porque zarpamos ya!!!

Tiempo total:

30 minutos

Ingredientes:

• 100 gr de mantequilla
• 50 gr de harina de repostería
• 80 gr de azúcar
• 20 gr de azúcar invertido
• 3 huevos
• 250 gr de chocolate fondat
• 100 gr de nueces peladas

Pasos a seguir:

Precalentar el horno a 180º. Engrasar un molde para horno con mantequilla y espolvorear con harina. Reservar.

Poner en el vaso la mantequilla cortada en trozos, la harina, el azúcar, el azúcar invertido, los huevos, las nueces y el chocolate troceado. Mezclar 30 segundos, velocidad 5.

Verter en el molde preparado repartiendo bien la masa. Darle unos golpecitos sobre la encimera para alisar la superficie y que salga el aire. Hornear 15 minutos a 180º.

Desmoldar para que no se pase de cocción (el brownie debe quedar húmedo por dentro).

Esperar a que temple y servir.

Basado en una receta de cookidoo