Horchata de Pipas de Melón

Bienvenid@s a bordo, grumetes…

A los amantes del melón os proponemos esta receta de horchata realizada con las pipas que os va a encantar.

Encended vuestra Thermomix porque zarpamos ya!!!

Tiempo total:

10 minutos

Ingredientes para 6 raciones:

• 200 gr de pipas de melón
• 150 gr de azúcar
• 1000 gr de agua fría
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• ½ cucharadita de canela molida

Pasos a seguir:

Poner en el vaso las pipas de melón, el azúcar y 500 gr de agua. Mezclar 30 segundos, velocidad 5.

Añadir el resto de agua, la vainilla y la canela y triturar 1 minuto, velocidad 10.

Verter la horchata en una jarra colándolas a través de un colador de malla fina.

Servir fría.

Basado en una receta de cookidoo