Cóctel de Piña y Uvas

Cóctel de Piña y Uvas

Bienvenid@s a bordo, grumetes…

Tal día como hoy de hace 2 años publicamos nuestra primera receta y  queremos celebrarlo con esta cóctel de piña y uvas.

Encended vuestra Thermomix porque zarpamos ya!!!

Tiempo total:

15 minutos


Ingredientes para 6 raciones:

  • 400 gr de uvas
  • 400 gr de piña natural
  • 180 gr de ron dorado

Pasos a seguir:

Poner en el vaso las uvas limpias y trocear 30 segundos, giro inverso, velocidad 5. Verter el contenido del vaso en el cestillo colocado sobre un bol para recoger el líquido. Con ayuda de la espátula, presionar el contenido del cestillo para sacar todo el zumo posible. Reservar.

Aclarar y secar el vaso. Poner en el vaso la piña pelada y troceada. Triturar 30 segundos, velocidad 10.

Añadir el zumo de uva reservado y el ron. Mezclar 10 segundos, velocidad 3. Verter en una jarra y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Para servir, poner unos hielos en unos vasos de cóctel. Añadir el cóctel y decorar con unas brochetas de piña y uva.

Basado en una receta de cookidoo.

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